1.选购低度数的杨梅酒
想要泡制低度数的杨梅酒，首先要选购适合的酒种。在购买时，可以选择酒精度数在20度以下的杨梅酒，这样能够保证酒的口感不会过于浓烈，适合用来泡制果酒。
2.准备所需材料和器具
泡制低度数的杨梅酒所需的材料和器具包括：新鲜的杨梅、砂糖、水、干净的玻璃瓶、漏斗、滤纸等。准备时要确保所有器具都是干净的，以免影响酒的味道。
3.泡制杨梅酒
将洗干净的杨梅放入玻璃瓶中，按照自己的口味加入适量的砂糖，然后加入水，不要让水淹没杨梅。将瓶口用瓶塞或保鲜膜盖好，放在阴凉通风处发酵约一个月。一个月后，可以用漏斗和滤纸将酒倒出，去除杨梅渣，就可以享受美味的杨梅酒了。
4.享受杨梅酒的美味
泡制出来的杨梅酒可以搭配甜点或配餐饮用，也可以直接当作饮料饮用。低度数的杨梅酒口感比较柔和，适合女性和年轻人饮用。如想要增加酒的口感，可以在泡酒时加入其他调味料，如桂皮、陈皮、八角等。
